久しぶりの更新。
カミさん達のアメリカ土産でわたしが最も期待していたのが、
メキシコのタマリンドのお菓子。
アリゾナは国境から近くメキシコ系の人たちが沢山住んでいるというので、
行けば必ず手に入れられると践んでいたのだ。
タマリンドとは(以下wiki参照)で、これを使ったお菓子はメキシコでは非常にポピュラーなのだ。
味は梅肉に都こんぶと砂糖と唐辛子を混ぜたような味で、取っ付きは悪いが慣れれば病み付きになること請け合いである。
ちなみにわたし以外の家人の評価は・・・
Amazon.comでも取り扱いはあるが、日本には送ってくれないし、
KALDIあたりが扱ってくれると非常にうれしいのだが。
毎日少しずつペロペロしています。
だからカミさんには、ネタで知人に配るのを止めて欲しいデス
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